Vous livrez le buffet. Bonero livre le bon et la facture.
Bon de livraison créé en 30 secondes depuis la camionnette, signature du client à la remise des plats, facture envoyée avant que vous ayez démonté les tables. Que ce soit pour un mariage, un séminaire ou une livraison resto récurrente.
Les défis quotidiens des traiteur / traiteur événementiels
Le bon griffonné sur le PV de livraison
Entre les bacs gastro et la glacière, le bon papier finit taché, froissé, illisible. Et le client qui signe à la va-vite sur le capot, vous n'avez rien pour prouver ce qui a été livré.
La facture qui part 3 semaines après la prestation
Entre les prestas du week-end, les commandes de la semaine, la compta en retard, vous envoyez la facture quand vous pouvez. Résultat : vous êtes payé 2 mois après, si pas plus.
Le client pro qui conteste des quantités
"On avait dit 50 plateaux, pas 45." Sans bon signé au moment de la livraison avec le détail exact, vous offrez les 5 plateaux manquants pour garder le client. Votre marge y passe.
Ce que Bonero apporte aux traiteur / traiteur événementiels
Ce que ça change quand vous livrez
Vous arrivez sur le lieu de la prestation. Vous déchargez les bacs. Le bon est déjà pré-rempli avec la commande validée : plats, quantités, options, allergènes si notés. Vous ajustez si besoin (le vin en plus demandé la veille, le plateau supplémentaire de mignardises). Le client signe sur votre téléphone ou votre tablette au moment où vous posez les bacs sur la table.
Le PDF part sur son mail. La facture se génère avec le bon taux de TVA (10% restauration sur place, 5,5% vente à emporter, 20% prestations annexes). Vous enchaînez la prestation suivante sans repasser par le bureau.
Adapté aux 3 façons de travailler du traiteur
- Événementiel (mariage, séminaire, anniversaire) : devis validé → bon de livraison le jour J → signature à la remise → facture finale avec ajustements
- Livraison récurrente (restos, entreprises, cantines) : catalogue enregistré, bons en série, facturation mensuelle regroupée
- Vente à emporter / click & collect : bon simplifié avec signature rapide, encaissement sur place si besoin
Vous gardez un catalogue de vos plats avec prix unitaires, TVA applicable, et mentions allergènes. Ajouter une ligne prend 2 secondes.
Des bons qui vous protègent vraiment
La signature est horodatée et géolocalisée (avec l’accord du client). Si un organisateur d’événement conteste 3 semaines après, vous ressortez le bon signé avec l’heure exacte de livraison et les quantités remises. Fini les “on n’avait pas commandé ça”.
Facturation conforme, TVA automatique
Bonero applique le bon taux de TVA selon la nature de la prestation (vente à emporter, sur place, service). Vos factures sortent conformes, avec toutes les mentions obligatoires, prêtes à remonter dans votre outil de gestion via un connecteur natif intégré, d’autres en préparation.
Si vous avez une équipe en prestation
Chaque cuisinier ou livreur a son propre accès. Celui qui fait la prestation à 40 km peut clore le bon sans repasser par vous. Vous voyez tout en temps réel depuis le laboratoire.
Pas de réseau au milieu des vignes ? Aucun souci
Mariages en pleine campagne, séminaires dans des domaines isolés : Bonero fonctionne hors-ligne. Vous faites signer, le bon se synchronise quand vous repartez.
Voir comment créer votre premier bon de livraison en 2 minutes
« On fait 8 à 12 prestations par week-end en saison. Avant, je passais mes lundis à recopier les bons et à facturer. Maintenant le client signe sur la tablette au moment de la livraison, tout est bouclé avant que je rentre au laboratoire. »
Sophie M.
Traiteur événementiel · Nouvelle-Aquitaine
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